Trở lại trang chnh của Website Thin L Bửu Ta

 

Canh chua chay
Vật Liệu:
Vật Liệu

5 miếng đậu hủ non trắng
Nữa tri thm
2 tri c chua vừa chn
2 lt me chn
200g gi, ớt, rau m, ng ty
Bột ngọt, đường, muối
200g nấm rơm


Cch Lm: Cch Lm

1. Đậu hủ non: xẻ dọc ra lm tư, xong lấy mỗi miếng cắt ra lm đi.
2. Thơm: xắt lt mỏng theo chiều của mắt thơm
3. C chua: Xắt theo chiều dọc của tri c, xắt ra lm 8 miếng.
4. Nấm rơm: rửa sạch sắt ra lm 3
5. Nấu nước si độ 1 lt nước, cho me vo, me mềm, vớt ra, cho thơm, đậu hủ non, nấm rơm, sau đ cho c chua v gi vo.
6. Dầm me, chế vo nồi canh, nm vừa chua l được. Nm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Nhắc xuống, cho cc thứ rau ớt xắt nhỏ vo.
7. Mn canh ny ăn km với bn rất ngon.

(Sưu tầm từ internet)

Thin-L Bửu-Ta, 12695 Sycamore Ave, San Martin, CA 95046 - USA. Tel: (408) 683-0674

Website: www.thienlybuutoa.org     Email    Sơ đồ hướng dẫn tới TLBT

Thng bạch in Kinh