Trở lại trang chnh của Website Thin L Bửu Ta

 

 

CCH NẤU CC MN CHAY

Sưu tầm từ Internet

 

H Cảo Chay

Vật Liệu
  • Vỏ gi honh thnh hoặc h cảo
  • 300g cải trắng
  • 150g m căn
  • 20g nấm hương
  • 70g cải bẹ
  • 1 muỗng c ph gừng bằm nhỏ
  • 2 muỗng c ph nước tương
  • 1/3 muỗng c ph muối
  • 1/3 muỗng c ph đường
  • 1/2 muỗng c ph bột ngọt
  • 1 muỗng canh dầu m
  • 1/2 muỗng canh bột năng
  • 2 muỗng canh nước

Cch Thức

  1. Nấm hương ngm nước, cắt bỏ chn, để cho ro nước, bằm nhỏ.
  2. Cải bẹ xắt mỏng, ngm nước 10 pht, vớt ra để ro, bằm nhỏ.
  3. Chụn m căn vo nước si 5 pht, rửa lại bằng nước lạnh, để ro, xắt nhỏ.
  4. Xo nấm, m căn, v cải bẹ với 2 muỗng canh dầu, cho gia vị, bnh m, v củ cải trắng vo, đảo đều, rt nước xốt vo, để nguội, dng lm nhn.
  5. Gi nhn vo giữa vỏ h cảo bao lại, hấp trong vng 10 pht.
  6. Dng nng với nước tương.

(This article comes from http://www.vn.net)

 

Thin-L Bửu-Ta, 12695 Sycamore Ave, San Martin, CA 95046 - USA. Tel: (408) 683-0674

Website: www.thienlybuutoa.org     Email    Sơ đồ hướng dẫn tới TLBT

Thng bạch in Kinh